Salata cu piept de pui, rosii, castraveti si mozzarella

Ingrediente : 

• - 200 g piept de pui 
• -  sare 
• - un varf de cutit de condiment pentru gratar
• - 300 g rosii
• - 150 g castraveti
• - 110 g mozzarella
• - 3 frunze busuioc proaspat
• - sare, dupa gust
• - o lingura ulei de masline

Aveti nevoie de grill .. 

Mod de preparare : 

1. Pieptul de pui se cresteaza cu ajutorul unui cutit, se bate cu un ciocan, se spala, se da cu sare, apoi se unge cu condimente  pentru Gratar. Se aseaza pe grillul  uns cu ulei pana cand se rumeneste frumos.

2. Rosiile se spala, se decojesc si se taie cubulete.

3. Castravetii se spala, se decojesc, se taie in jumatati, apoi fiecare jumatate se taie in 3 si se feliaza.

4. Mozzarella se taie cubulete.

5. Intr-un castron se pun rosiile, castravetii, mozzarella si frunzele de busuioc (spalate si tocate), apoi se adauga sare si ulei de masline. Se amesteca totul.

6. Pieptul de pui se taie in bucati mici si se adauga peste salata din castron, dupa care se amesteca totul.