Somon cu broccoli si conopida

Ingrediente :

- 400g broccoli
- 400g conopida
- 2 bucati somon 
- 1 lamaie
- ulei de masline
- sare
- piper

Mod de preparare :

1. Se desfac buchetele conopida si broccoli .. Se pune la fiert apa cu sare, iar cand clocoteste se adauga buchetelele .. se fierb 3-4 minute, dupa  care se scot pe strecuratoare ..  

2. Se unge cu ulei somonul si se prepara cu sare si piper .. Se frige pe gratarul bine incins .. 

3. Se monteaza  farfuriile . Se pune o bucata de somon, se inconjoara cu broccoli si conopida si se stropeste totul cu suc de lamaie .. 

Comentarii